Andres Galisteo @AndresGalisteoG
Viajo, como, vivo y cuento. Periodista y consultor gastro y hoteles. Food & travel contributor: @Esquirees @elconfidencial @TimeOutMad @elle_es Madrid Joined May 2011-
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Ellos tienen las #llavesdeoro Son algunos de los mejores #concierges de España y del mundo y su papel marca la diferencia en el gran lujo, ese al que representan en hoteles 🔝 El reportaje completo, anécdotas incluidas, podéis leerlo en el número de abril de @EsquireEs
Segunda entrega de este espacio semanal en @elle_es Viajamos del renovado Angelita, en Madrid, a descubrir un secreto portugués pasando por una celebración muy especial en Marbella elle.com/es/gourmet/gas… #ElleAtutiplen
Sobre Rafa Zafra, las claves de sus mesas de poder, sus restaurantes favoritos y una primicia: abre en Bahamas @EsquireEs esquire.com/es/donde-comer…
Me hace mucha ilusión estrenarme hoy con este espacio semanal “A tutiplén”. Cada viernes en @elle_es elle.com/es/gourmet/gas…
Madrid no deja de sorprender. Que un sociólogo sin idea de cocina se lance a montar un restaurante basándose exclusivamente en estudios y pruebas de mercado y triunfe (hay semanas de lista de espera) significa muchas cosas. Os lo cuento en @TimeOutMAD timeout.es/madrid/es/rest…
Rhudo está siendo la última revolución en la hostelería madrileña, fundamentalmente por quienes están detrás y por los ceros de inversión y cuentas de su clientela. Entevistamos a su sumiller, que ha descorchado maravillas como estas @EsquireEs esquire.com/es/donde-comer…
El hotel más de moda de Milán (y de Europa)? Posiblemente esquire.com/es/viajes/a466… @EsquireEs
Ojalá el asentamiento definitivo de @jefedecocina76 en Madrid, se lo merece. Os cuento por qué en @TimeOutMAD timeout.es/madrid/es/rest…
Hoy en @la2_tve @ZoomTend_Tve uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, su historia, artífices y os enseño otros tantos clásicos imbatibles que han hecho de Madrid lo que es #zoomtend
Sake vs shochu. Qué son y cómo beberlas según expertos para @EsquireEs esquire.com/es/donde-comer…
Espectacular menú de Acción de Gracias en el Restaurante Ovillo del chef Javier Muñoz Calero organizado por la Asociación de productores de Aves de España @avianza_org #PavoparadarGracias #Avianza #AlimentosdEspaña
¿Champán con Jumpers? Y no es lo único que me han recomendado los expertos de @bodeboca en @EsquireEs esquire.com/es/donde-comer…
El recién elegido mejor sumiller de España en los Premios Nacionales de Gastronomía me ha dado unos cuantos chivatazos de vinos favoritos para @EsquireEs @RAGinforma esquire.com/es/donde-comer…
No puedo más que recomendar descubrir y charlar con este joven chef y saborear una propuesta que es él mismo en sus platos. Restaurante con personalidad donde los haya. Mi entrevista completa en @elconfidencial @vanitatis vanitatis.elconfidencial.com/estilo/ocio/20…
Si os lo habéis perdido en @rtveplay está el episodio de #zoomtendencias de hoy en el que exploramos las grandes aperturas del centro de Madrid. Minuto 15 en adelante ❤️ rtve.es/play/videos/zo…
Mi entrevista a Begoña Rodrigo en su fabuloso restaurante en @vanitatis @elconfidencial vanitatis.elconfidencial.com/estilo/ocio/20… Gracias @cincojotas
Entrevisto a #JoanRoca para @EsquireEs y esto es lo que me cuenta esquire.com/es/donde-comer…
En plena época de #vendimia🍇, @AndresGalisteoG repasa sus restaurantes favoritos con vistas a viñedos en @vanitatis . Viaja 💼 por Rioja, Ribera del Duero y otras regiones, relatando una parada por @almacarraovejas y #Ambivium 🍷👩🍳. ¡No os lo perdáis! 👉 bit.ly/44G3Y54
Entrevisto en ¡HOLA! a una de las cocineras más admiradas del mundo con motivo de su reciente aterrizaje en el hotel Royal Mansour de Marrakech @hola @HeleneDarroze hola.com/cocina/noticia…
Mi entrevista a @AndreuGenestra en su nueva ubicación en un nuevo hotel mallorquín @ZoetryResorts hoy en @elconfidencial @vanitatis vanitatis.elconfidencial.com/estilo/ocio/20…
Paz Álvarez @Pazalvarezcalvo
10K Followers 1K Following Periodista en @el_pais Gastronomía @elpais_gastro Siempre Asturias, jamón y champán
Jose Carlos Capel @JCCapel
60K Followers 541 Following Periodista. Presidente de Madridfusion. Fundador de Gastroactitud. En Instagram @jccapel
Francis @FrancisPaniego
40K Followers 1K Following Soy cocinero y me gusta, dirijo la cocina de @somos_echaurren y @Tondeluna_ junto a @LuisaQMD. Asesoro las cocinas del hotel @marquesderiscal y @sporthotels
Abraham Rivera @abriverad
5K Followers 6K Following Festivales 🎶, exposiciones 🧞♂️, radio 📻, cultura 📚, música🎷, viajes ⛵️, gastronomía😋, pasta🍝... Si me buscas, prueba en el bar 🍸
Javier Suárez “Gas.. @javierS_gastro
9K Followers 5K Following Siempre GASTRONOMÍA, puedes leerme en Por Fogones de Canarias Ahora y escucharme en GastroUD de UDRadio.
fernando saenz 🍦 @fernandohelado
9K Followers 3K Following 🍦heladero #heladeríadellaSera #ObradorGrate Mejor espacio dulce España MadridFusión•Mejor repostero de España 2016 por @raginforma Biznaga de plata #LaCesta 🎬
𝐙𝐨𝐥𝐭𝐚�.. @ZoltanCsabaNagy
13K Followers 2K Following 10000 vinos catados en 5 años • Autor Mejor libro de España #ReinasdeCopas • 2nd Best book of the World 🌎 #WineQueens •
Raquel Castillo @rcastillo1102
5K Followers 746 Following Periodista especializada en gastronomía y vinos.✍️ @GASTROactitud @huleymantel @BonViveurSpain @7canibales Formación, consultoría y asesoría gastronómica
ORIGEN @origenonline
19K Followers 6K Following ORIGEN, revista del sector agroalimentario que apuesta por transmitir características diferenciales de los productos de calidad españoles #somosORIGEN
Clara P. Villalón @clarapvillalon
19K Followers 613 Following Comiendo, cocinando, aprendiendo, contándolo y soñando. [email protected] 🥐 No me compro vestidos, lo gasto en restaurantes.
Pedrito @sanchez_jaen
9K Followers 3K Following Restaurante Bagá ( JAÉN ) ⭐️☀️☀️ un proyecto diferente y cocinado con encanto junto a Mapy
Sumiller Murcia @Sumillermurcia
7K Followers 2K Following Sumiller 🍾 Murciano de nacimiento, asturiano de adopción, jerezano de corazón. IV Copa Jerez 2011 | VII Copa Jerez Juli Soler 2017 | IWC 2019
Alexandra Sumasi @alexandrasumasi
5K Followers 2K Following Periodista BARCELONESA en #APTC y #GourmetMagazine de @elcorteinges, #OrigenTVE ,@fueradeserie #FactoríaPrisarevista @foodandwineES
Anabel Vázquez @anabelvazquez
5K Followers 2K Following ¿De verdad tengo que decir aquí todo lo que hago?
Raquel Pardo @Raqueliquida
4K Followers 2K Following Periodista. El mundo del vino y otros líquidos (y otros mundos) desde mis zapatos. #amoryvino #vinonoescaldo. ¡Brindemos!
Bon Viveur @BonViveurSpain
134K Followers 4K Following El lugar de la gastronomía para todos los públicos. Comer, beber y cocinar con las mejores recetas. También en https://t.co/plOxXfhux0
Ana de Fuentes @anadefuentes
1K Followers 1K Following Views my own. I love sun, music, red wine and friends. Gastrónoma. Morantista.
Sonia Esteban @soniaestebanEP
2K Followers 521 Following Periodista de Europa Press. Igual escribo de #moda, #retail, #consumo, #comercio, #gastronomia, #vinos y #distribución. Eso sí siempre lo haré con una sonrisa.
Gabriel Bartra @DiariGastronomi
2K Followers 959 Following Cocinero, Pastelero, Profesor y Periodista.Formado en 3 estrellas. Director de contenido de Bullipedia (elBullifoundation). Mediterráneo de estómago y corazón.
ReneeAlcott @41q54jO3qwrW4w
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Kobe @Kobemagazine
475 Followers 177 Following Kobe Magazine es una revista digital internacional especializada en carnes dirigida por el periodista Alberto Granados @albgranados
Le Luxure Concierge @LuxureLe
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María Sin Días @mariasindias
642 Followers 938 Following 🌞😋🍺🥂🍷🧀🪡🍽☕️🍶📚🎼🐶Alondra EnMiCasaSeComeMuyBien
Accesorios del vino @Accesoriosvino
666 Followers 2K Following Nuestra empresa está especializada en la venta de artículos y accesorios para el mundo que rodea el vino. ¡Visita nuestra tienda on-line!
lakshmiaguirre @lakshmiaguirre
2K Followers 1K Following Escribo como puedo, casi siempre en la mesa de la cocina. El Comidista, 7Caníbales, Guía Repsol. Profe en @TheFoodieSt y @bculinary y editora en @col_and_col
@JuanARomero @juantrom
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Iñaki 📻 @ielordui
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MujeresEnGastronomía @MujeresEnGastro
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BGVP @BelgraviaProd
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Inescm @Inescm9
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Francisco Quirós @FranciscoQuiros
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Javier Pérez @jperez74
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Jose G Camacho @JoseG_Camacho
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Mariana Mars en Amor .. @MarianaMarsAmor
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wildlaw❤️ Memecoi.. @xxqs9526vfqa
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Marie Arconada @MarioArconada
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Shuteau @Shuteau136085
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Andrés Rodríguez @ArodSpainMedia
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MarcFosh Restaurant @MarcFosh
1K Followers 341 Following Michelin starred restaurant in Palma de Mallorca 1 ☀️ @guiarepsol 1 ⭐️@GuiaMichelin_ES
Cafés La Mexicana @cafeslamexicana
1K Followers 1K Following Desde 1890 tostando solo los mejores cafés del mundo. Fresco y recién tostado. ¡entrega en 24h! https://t.co/aDuyISVtSD #130añosvivendocafé
Ramón Cucó @rcucor
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jonhurt @JuanHurt10
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José Mª Carbonell @JMCarbonellBach
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Clara @clara_sillero
45 Followers 96 Following Comunicación. Especializada en datos, investigación y visualización. Atlética enamorada del séptimo arte.
Cristobal Muñoz @cristobalmuchef
344 Followers 545 Following Viator 😍 Lubrin❤️ 📍Peñafiel Chef Life🏔🚀🍇🍀🔪🌟Estrella @michelinguide ☀️Sol @guiarepsol Cocinero del Año 2022 “Emocionar antes que alimentar”
Chef Luis Arrufat @luis_arrufat
3K Followers 958 Following #Chef Coordinador de Másters #BasqueCulinaryCenter #ManagementGastronómico #Castellón #SanSebastián #NewYork #Ibiza
Catarina Loureiro @CatarinaLourei2
491 Followers 1K Following Portuguese; living in Madrid; promoting Iberian Arts & Culture. @iberismos. Collaborator at Condé Nast Traveler Spain @CNTravelerSpain, Around Art, @AD_Spain
Bodegas HABLA @VinosHabla
3K Followers 835 Following El espíritu de la perfección continua. Modern Luxury Wines 🍷 Disfruta con moderación 🔞 Reservado +18 años #vinoshabla #habladelsilencio #enoturismo
bdiComunicación @bdiCom
2K Followers 2K Following Agencia de especialistas en comunicación y generación de contenidos con 25 años de experiencia
Lola Sánchez @LSManjavacas
559 Followers 900 Following Ciudadana del mundo, periodista freelance, poeta y curiosa impenitente
Alex P. @alexPtweets
149 Followers 400 Following Co-Founder & CEO of @velada_app 📲. Previous lives at @uber, @telefonica innovation, @ogilvy. Love tech, travel, solo dancing, and red wine. 💃🏼
Maite Corsín @movingwines
2K Followers 3K Following Gerente de la Fundación Cultura del Vino @cultura_vino. Impulso marcas con propósito, la Marca España-Vinos, la emoción y el diálogo para avanzar.
Alvaro Muñoz @alrebalaje
4K Followers 884 Following Un sueño, un proyecto, una realidad. Reparto mis tiempos culinarios en @LumenGastro, @MLGastrofest, @andgastrotur y @AcadeGastroMLG. Instagram: @alrebalaje
Nacho Sandoval @Nacho_Sandoval
7K Followers 4K Following Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía @Saboreandolavid 🏆🇺🇸 #MiamiMediaAwards 2018 🔸TOP25 GASTRO @merca2_es 2019-2020-2021-2022 #mkting #comunicacion
Baelo @nhcBaelo
439 Followers 537 Following Pues resulta que sí se puede. Todo es cuestión de entender la vida de forma distinta. Una copa de vino, al lado de un buen libro, con ella.
El Cuinaire® @El_Cuinaire
870 Followers 1K Following Anglo -Català. Cuina, birdies i BTT. Si t'agrada el putu Mòdena o el sushi dels xinos, aquest lloc no és per a tu. ⛩ 🇬🇧🏴 IG el_cuinaire
Carlos Maribona @salsadechiles
45K Followers 281 Following Periodista. Fui subdirector de ABC. 19 años con el blog Salsa de Chiles. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía. Sólo escribo, no organizo congresos.
Paz Álvarez @Pazalvarezcalvo
10K Followers 1K Following Periodista en @el_pais Gastronomía @elpais_gastro Siempre Asturias, jamón y champán
Eric Vernacci @EVernacci
21K Followers 1K Following Hay que disfrutar de lo bueno y saber aceptar lo regular. Así, lo bueno es mejor. Academia Madrileña de Gastronomía. Gastrogatos.
Jose Carlos Capel @JCCapel
60K Followers 541 Following Periodista. Presidente de Madridfusion. Fundador de Gastroactitud. En Instagram @jccapel
Carlos Mateos @MisterEspeto
22K Followers 356 Following Cliente de restaurantes y hoteles. Jefe de cocina de mi casa y viajero a ratos. Bebo, no cato. Mi opinión no está en https://t.co/9fdHITjtFA.Editor ABC Gurmé Málaga
Francis @FrancisPaniego
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Luis Suárez de Lezo @lsuarezdelezo
12K Followers 861 Following Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España
Jesús Terrés @nadaimporta
27K Followers 993 Following Escribo sobre tantas cosas en Condé Nast Traveler y Vanity Fair. ‘Nada importa’ en Círculo de Tiza y ‘Buscaba la belleza’, mi primera novela, en Destino.
Abraham Rivera @abriverad
5K Followers 6K Following Festivales 🎶, exposiciones 🧞♂️, radio 📻, cultura 📚, música🎷, viajes ⛵️, gastronomía😋, pasta🍝... Si me buscas, prueba en el bar 🍸
Julia Pérez Lozano @juliaplozano
25K Followers 704 Following Periodista gastro. Disléxica. Dirijo @GastroActitud y https://t.co/TR81UWeTEp En Instagram @juliaplozano
vilaviniteca @vilaviniteca
22K Followers 633 Following Fundada en 1932 en Barcelona. Venta y distribución de vinos, gastronomía y destilados. Catas y Club de vinos. Los tweets de Quim Vila van firmados con -QV
Bonbibendum @Bonbibendum
11K Followers 269 Following Cuando desperté, el chef seguía allí para recriminarme por llevar bombín. No toco de oídas. Mi opinión no está en venta.
Javier Suárez “Gas.. @javierS_gastro
9K Followers 5K Following Siempre GASTRONOMÍA, puedes leerme en Por Fogones de Canarias Ahora y escucharme en GastroUD de UDRadio.
fernando saenz 🍦 @fernandohelado
9K Followers 3K Following 🍦heladero #heladeríadellaSera #ObradorGrate Mejor espacio dulce España MadridFusión•Mejor repostero de España 2016 por @raginforma Biznaga de plata #LaCesta 🎬
Mikel López Iturriag.. @mikeliturriaga
328K Followers 1K Following Periodista. No soy El Comidista, soy el jefecillo de @elcomidista. Más marica que cocinero.
madrid fusion @madridfusion
52K Followers 552 Following Madrid Fusión. Cumbre Internacional de Gastronomía Presencial & online 27, 28 y 29 enero 2025
𝐙𝐨𝐥𝐭𝐚�.. @ZoltanCsabaNagy
13K Followers 2K Following 10000 vinos catados en 5 años • Autor Mejor libro de España #ReinasdeCopas • 2nd Best book of the World 🌎 #WineQueens •
Rosa Tovar @rosa_tovar_l
5K Followers 1K Following Libros y Artículos de Gastronomía. Traductora Robuchon, J. Oliver y R Beranbaum. Asesora Gastronómica. @NoorRestaurant @etimo_rte @guiarepsol
Francisco Quirós @FranciscoQuiros
883 Followers 3K Following Escribo y cuento cosas. Las únicas verdades las digo en @gentedigital. Mercenario de las palabras
Rogelio Enríquez @Rogenriquez
2K Followers 1K Following Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía. Compro discos, bebo vino y voy a restaurantes.
Clara @clara_sillero
45 Followers 96 Following Comunicación. Especializada en datos, investigación y visualización. Atlética enamorada del séptimo arte.
Cristobal Muñoz @cristobalmuchef
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Chef Luis Arrufat @luis_arrufat
3K Followers 958 Following #Chef Coordinador de Másters #BasqueCulinaryCenter #ManagementGastronómico #Castellón #SanSebastián #NewYork #Ibiza
Telmo Avalle @telmoavalle
805 Followers 1K Following Deportista aficionado y periodista. A fuego lento en @_Sivarious DM abierto
PabloBM @pbrionesmqz
12K Followers 4K Following Pasión por la gastronomía. Cocino, como y bebo. Buscador de tortadrillos🧭 @bocatasdelmundo 🥖 Hay que comer más conejo!🐇 Próximamente “La taberna”...
Maite Corsín @movingwines
2K Followers 3K Following Gerente de la Fundación Cultura del Vino @cultura_vino. Impulso marcas con propósito, la Marca España-Vinos, la emoción y el diálogo para avanzar.
Alvaro Muñoz @alrebalaje
4K Followers 884 Following Un sueño, un proyecto, una realidad. Reparto mis tiempos culinarios en @LumenGastro, @MLGastrofest, @andgastrotur y @AcadeGastroMLG. Instagram: @alrebalaje
Helena Poncini @helena_poncini
2K Followers 2K Following Periodista en @elpais_gastro. Antes en ‘i Jornal’ y en @cmjornal. Nacida en Madrid, curtida en Portugal.
Aman @Amanresorts
17K Followers 0 Following The official Aman Twitter account. 35 destinations, 20 countries.
hugomuñozchef @hugomunozmarina
2K Followers 1K Following Damas y caballeros, he de confesar que estos son mis guisos. Si no les gustan, tengo otros 🥸
Sumiller Murcia @Sumillermurcia
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Jose Carlos Fuentes @jefedecocina76
976 Followers 864 Following 13 años con Estrella Michelin ahora socio y jefe gastronómico en grupo Don Rompido Rest. Don Dimas, Rest. Remedios, Rest. Le Kañi, Cocinero del año 2010
Jay @Jay_JayMadrid
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David Lombardía @lombardia
3K Followers 2K Following Madrileño. Devoto del Via Vini, las bodas de Caná y la conversión del agua en vino. Promotor de meriendas/cenas. Si te he ofendido mi tuit era broma.
Fernando Dalmau @DalmauFernando
8K Followers 8K Following Abogado. Fiscal. Ex jefe de Investigaciones Patrimoniales Asuntos Internos Policiales, ex doc de Derecho Penal, Procesal, Invest. Criminales ISEP.
Guillermo Domínguez @Dr_Dominguez
4K Followers 4K Following Jefe de Deportes del Grupo Libertad Digital: @libertaddigital y @esRadio
Claudia GC @vivalaboca_
773 Followers 2K Following Comunicadora gastronómica freelance🚀🎙️🍸Tragoymedio podcast ✍🏼@huleymantel @bonviveurspain @timeoutmad 📚@elbulli_oficial 👩🏻🏫@thefoodiestudies
Ana de Fuentes @anadefuentes
1K Followers 1K Following Views my own. I love sun, music, red wine and friends. Gastrónoma. Morantista.
Javier Yurrita @JavierYurrita
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Angulas Aguinaga @GrupoAAguinaga
777 Followers 564 Following ¡Bienvenidos a la cuenta! Somos los creadores de La Gula del Norte®, Krissia®, Aguinamar® y Royal®. Las #personas y la #innovación son nuestras mayores apuestas
Brais Suárez @SgBrais
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Daniel Delfa @daniWRes
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Carles Almagro @carlesalmagro
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Mario Talavera @Mariotf8
373 Followers 543 Following Sigo de cerca la economía y las empresas en @capital_revista
Luis Perdiguero @LPerdiguero
10K Followers 4K Following Director de comunicación externa en The Adecco Group. Obseso de la gramática y ortografía y amante de la gastronomía. Perfil foodie en Instagram.
Emilio Ruiz Mateo @EmilioRuizMateo
2K Followers 3K Following Director artístico de Festival FLORA. Prensa de @EllasCrean #CulturaPortugal @AutomaticaEdit @launarota y AAV11M. También soy #MateoFetén
MACARFI @Macarfi_Guide
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Carlos Barrabes @carlosbarrabes
32K Followers 3K Following Siempre he querido hacer cosas, me gusta.
Benito Guerrero @benitojguerrero
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Rosa Martí @RosaMartiS
609 Followers 801 Following Preparo mi tesis doctoral, escribo en @EsquireEs y @runners_es y traduzco novelas, cómics y artículos. Tengo 3 pasiones, los libros, el deporte y cenar fuera.
Cenador de Amós @cenadordeamos
3K Followers 948 Following Templo gastronómico de @_JesusSanchez 🍀🌟🌟🌟 y 🌞🌞🌞 #cenadordeamos Visita la tienda online #pandeamos 👇 Reserva
THE LUXURY PREMIUM CL.. @THELUXURYPCLUB
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Ana Iris Simón @anairissimon
59K Followers 3K Following Feria (Círculo de Tiza, 2020) Los sábados escribo en El País.
Olivia Fontela @OliviaFontela
1K Followers 728 Following Marketing Director @escapadarural |Helping #ruralTourism to grow bigger #Marketing en un mundo (también) #digital. #family #cycling #plants #turismorural 🌱🌲
Galo Martín Aparicio @Galomaap
1K Followers 4K Following Periodista y autor de guías de viaje en @anayatouring Trasteo en Instagram: @galo1980Qué suerte tenemos en España de tener un sitio donde podamos comer la mejor representación de nuestros productos perfectamente ejecutados, con su mejor textura y sabor. #Etxebarri Bogavante y su cabeza. De locos Púlpitos a la brasa con tupinambo Guisante
Pionera, querida por todo un sector que lamenta la muerte de la gran Maribel Mijares, primera enóloga de España 7canibales.com/actualidad/fal… vía @7canibales @RAGinforma
Aún estoy en una nube, pero @Japonismo ha ganado el premio a mejor blog profesional de viajes. Madre mía los nervios, las emociones, y todo. Aún procesándolo. Gracias por los apoyos, a todos! #premiosiati
¡GANADORES DE LOS PREMIOS IATI 2024! 🏆 🌟📸Welcome to el Mundo 🌟🚐@vnvida 🌟📹@yosoyplex 🌟💃 Marcos Xam 🌟✍🏻@Japonismo 🌟🌐@lariojaturismo ¡Enhorabuena a todos! 👏 Por más años de #premiosiati en tan buena compañía 🧡 #premiosiati #fitur
Fantástica cena en Santerra. Convocados por @Rogenriquez y @EVernacci disfrutamos de un menú de caza de pluma, preparado especialmente para los amigos de la @AcadMadGastro. Destacaron la compañía, las crêpes Suzette de pato azulón y la Royal de pato. Gracias por contar conmigo.
Qué barbaridad Elkano. Cocochas - Changurro - EL Rodaballo Una de las mejores parrillas que uno ha probado.
El nivel gastronómico de #Asturias se supera año tras año. Y el #RealBalneariodeSalinas es un buen representante de la excelencia en el producto, la cocina y el servicio. Y con unas vistas imbatibles. La ventana Bien por Isaac Loya y todo el equipo del Real Balneario de Salinas
Pues nada… domingo glorioso en casa muy familiar eso si… con nuestras mamis. En un restaurante se intenta dar felicidad y a mi me ha dado muchos momentos de ambos amargura y felicidad. Estamos plenos, con ganas de seguir dando el máximo a nuestros clientes. ♥️♥️♥️
Gracias @GuiaMichelin_ES Contento por el reconocimiento a la profesión.Gracias por iluminar el servicio del vino. Este premio servirá para visibilizar y potenciar el talento en la sala. Será estímulo de superación,de escucha a los viñadores y para que la cocina abrace +al vino.
MICHELIN Sommelier Award: Josep Roca i Fontané Este nuevo premio, presentado por @vilaviniteca, exalta la extraordinaria labor de Josep Roca i Fontané en @CanRocaCeller, donde valora el componente humano tras cada botella. #MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP @vilaviniteca
Mi comida antes de la gala Michelin en Barcelona. La vida es maravillosa.
😎Qué bien ha quedado El Pais Semanal Gastro!!! (Enhorabuena a todo el equipo que lo ha hecho) 😘
Espectacular menú de Acción de Gracias en el Restaurante Ovillo del chef Javier Muñoz Calero organizado por la Asociación de productores de Aves de España @avianza_org #PavoparadarGracias #Avianza #AlimentosdEspaña
Soft opening de Rural, el nuevo proyecto de Rafa Zafra en Madrid. 60 cubiertos - incluido privado. Muy buenas sensaciones. Gran producto, increíble bodega. Cócteles. Compañía insuperable.
🥵Muy recomendable el desembarco de @Kitchen_154 en el Cafe Comercial: 🌶Zamburiñas Nam Jim Josper 🌶Sepia frita con especias del norte de Tailandia 🌶Ensalada de pomelo, lemongrass, gambón y panceta brasa 🌶Curry thai-birmano de carrillada de cerdo con piña y ajos encurtidos
Enhorabuena al gran @Rogenriquez por su nombramiento como Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía. No se me ocurre nadie mejor para liderar una talentosa Junta Directiva con una proyección espectacular Bien por la @AcadMadGastro
La IX edición del Festival Parmigiano Reggiano ( el llamado Rey de los quesos) llega a Madrid y Barcelona. vinosycaminos.com/texto-diario/m… @ParmigianoR_es @AndresGalisteoG @belenfrecuero
Qué valiente es esta cocinera elpais.com/gastronomia/20… @elpais_gastro
Para los que me ayudáis a divulgar mi apertura y los que quieran ayudarme. Muchas gracias. #sedcuriosos
Después de alguna que otra calabaza, nos conocimos, comimos tortilla y no dejó títere con cabeza. Rafael García Santos (el crítico más temido): “El mejor restaurante ahora es McDonald’s” elpais.com/gastronomia/20… vía @el_pais @elpais_gastro
Dinamarca vence en una @CopaJerez con el vino como musa (para la cocina, la música o la literatura) España, con @RteAmbivium logra el premio a la mejor armonía con postre 7canibales.com/actualidad/din… vía @7canibales @Mugaritz @JosepPituRoca
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