野崎紀治 noriharu nozaki @NoriharuNozaki

東京で地酒専門飲食店を7店舗展開しながら、美味い酒を求めてこれまでに全国130箇所の蔵を訪れ、14箇所の蔵で酒造り修行を体験。年間7000種類以上唎酒をし、毎日3合日本酒を嗜みます/秋田県製品評会、ワイングラスで美味しい日本酒 他 審査員/日本酒総合研究会、日本の酒メッセ、SAKE2020 他 講師/日本酒愛で邁進! nihonshu-ai.jp Joined January 2020
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