Free Trading @FTrading

Capaz de coger un Alsa en Madrid por la noche tan solo para llevarle a su niña al colegio en Bilbao y regresar al día siguiente. Ese era Álex Angulo. elcorreo.com/culturas/cine/…

Yo tampoco soy caballa, por @JGMuntadas Me siento al lado de esos ciudadanos y ciudadanas de Ceuta que reman contracorriente atendiendo a los niños y niñas sin cámaras ni micrófonos. Trabajemos juntos para resolver la crisis humanitaria elblogdequim.wordpress.com/2026/09/16/yo-…

¿Necesitamos zumos con proteína? 🧃¿O se nos está yendo la pinza con la fiebre proteica? 🫣

Nos llega un caso: fallece un cliente y su hija hereda una empresa familiar con 340.000€ de deudas acumuladas. Ella quiere renunciar a todo. Lógico. Pero le preguntamos: «¿Su padre tenía algún seguro de vida a su nombre?» Sí. 60.000€, con ella como beneficiaria única. «Entonces igualmente pierdo 280.000€», nos dice. No es así.

Para darse de alta en la Plataforma de Contratación del Sector Público hay que elegir una contraseña. La página la puntúa de 0 a 100 mientras escribes y exige llegar a 60. El cálculo son 463 líneas de JavaScript. El número que se envía al servidor es siempre cero. En la Diputación de Ciudad Real, para usar el DNIe hay que bajarse dos .dll y copiarlas dentro de la carpeta de Firefox. Es literalmente lo que toda guía de seguridad pide no hacer jamás. La página avisa: con cada actualización, repítalo. Del dinero que la Administración se gasta en software se publican el importe, el adjudicatario y el plazo. Del resultado no se publica nada. Con esta idea nace desgobiernodigital.com, la primera auditoría digital del estado donde los protagonistas son las chapuzas y el código legacy. Pásate y descubre todo un universo de despropósitos.

OpenAI acaba de publicar un vídeo sobre diseño de antibióticos con ChatGPT, protagonizado por el investigador español César de la Fuente. Las superbacterias causan cerca de cinco millones de muertes al año. Encontrar un candidato a antibiótico podía llevar cinco o seis años. Ahora, en cuestión de horas. La idea es tratar la biología como si fuera código. Exploran genomas de organismos vivos y extintos —desde venenos hasta mamuts o pingüinos— buscando patrones capaces de matar patógenos actuales. Con ChatGPT y Codex aceleran la generación de hipótesis, el código y el análisis de datos hasta dar con moléculas viables en pocas horas. No significa que mañana vaya a haber un nuevo fármaco en las farmacias, pero sí es una de las aplicaciones reales de inteligencia artificial más serias y tangibles en salud. youtube.com/watch?v=0XLGis…

Buen días a tod@s. Actualmente se está fraguando la posibilidad de regresar a Madrid para una asesoría culinaria o una colaboración, y este plato es uno de los elegidos para el proyecto. Pero de ese futuro hablaremos otro día; hoy prefiero centrarme en el verdadero protagonista de la receta: el macaron. Aunque la cultura popular le atribuye un origen exclusivamente francés, la realidad es que este bocado nació en Italia. La palabra deriva del dialecto italiano maccarrone, un vocablo empleado para referirse a masas de harina machacadas. El dulce cruzó la frontera gala en 1533 de la mano de los pasteleros que Catalina de Médici llevó consigo al contraer matrimonio con el rey Enrique II de Francia. En aquella época, el macaron distaba mucho de la versión que conocemos hoy en día. No tenía rellenos, ni colorantes llamativos, ni se componía de dos tapas. Se trataba de una humilde pero exquisita galleta individual elaborada a base de almendra molida, azúcar y clara de huevo, crujiente por fuera y tierna por dentro. Con el paso del tiempo, la receta se extendió por todo el país galo adquiriendo matices según la región, naciendo variantes históricas como el de Nancy, el de Amiens, el de Saint-Émilion o el rústico macaron de Burdeos, que tan de cerca conocí. El formato moderno ocurrió en el siglo XIX en París. Fue la célebre pastelería Ladurée la que introdujo el estilo Gerbet o macaron parisino, consistente en unir dos de estas galletas mediante un relleno de crema o ganache. A pesar de la enorme popularidad comercial que tiene esta versión lisa y colorida, el macaron tradicional de Burdeos —de aspecto texturizado, agrietado y desnudo— sigue siendo mi predilecto por ofrecer el sabor puro y primordial de la almendra. La trayectoria de este dulce está repleta de curiosidades. Durante la Revolución Francesa, llegó a salvar vidas de manera literal: dos monjas carmelitas de Nancy, escondidas para huir de la persecución religiosa, sobrevivieron fabricando y vendiendo estas galletas, lo que les valió el apodo de las "Hermanas Macaron". En el ámbito cultural, el dulce ha dejado una huella notable. En la literatura francesa, Marcel Proust reflejó en su obra cumbre En busca del tiempo perdido cómo estos bocados formaban parte de las meriendas de la alta burguesía parisina como símbolo de distinción social. En el cine contemporáneo, la directora Sofia Coppola le otorgó un protagonismo visual absoluto en su película Marie Antoinete (2006), utilizándolo como recurso narrativo para plasmar la opulencia de Versalles. Levantar este clásico implica dominar la técnica y conocer esos pequeños secretos profesionales de los que se habla muy poco. El verdadero truco para que las conchas queden deliciosas y con la textura perfecta reside en las claras de huevo. No se deben utilizar frías ni guardarse en la nevera. Lo ideal es separar las claras días antes y conservarlas en un bote cerrado dentro de un armario fresco, seco y protegido de la luz. Este proceso de "envejecimiento" reduce el exceso de agua y concentra las proteínas de la clara, lo que permite obtener un merengue muchísimo más estable, elástico y con un montado impecable. Mi receta base: 150g de almendra molida extrafina junto a 150g de azúcar glace. Aparte, monto esas dos claras envejecidas a punto de nieve firme con una pizca de sal y las incorporo con movimientos envolventes precisos para no perder el aire. La masa resultante, escudillada en círculos, se hornea a 160 °C durante 12 minutos hasta obtener esa característica superficie cuarteada. El relleno es una crema pastelera infusionada con hojas frescas de hierbaluisa. Y la salsa de chocolate esta previamente infusionada con tres vainas de cardamomo machacadas y una pizca de pimienta de Sichuan molida. Finalmente, sobre un crumble de galletas de jengibre pongo una quenelle de helado de té chai aromatizada con los hilos de la salsa de chocolate especiado, escoltando al gran macaron relleno y rematado con una flor silvestre comestible.

Cuando se te viene encima una catedral. #Monet

Están aquí en esta red social. Todos y cada uno.

Jorge Dioni López @jorgedioni

6 days ago

Esa generación que leía el Quijote con una una mano y, con la otra, hacía integrales triples, ¿qué pasó?, ¿cuándo se torció todo?

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The cigarette. The music. The crowd. Everything about this video is perfect. My new favorite. A masterpiece.

Xmagu @xmagu37113

7 days ago

大哥，你这是纯技术啊，纯手搓啊

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Parió la abuela.

ME24 - Middle East 24 @MiddleEast_24

6 days ago

Developing: Yemen's Houthi militia, Iran's most powerful regional proxy, have begun an offensive that could land them control of Perim island – and with it the ability to prevent ships passing through this narrow gateway from the Red Sea.

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"Hay países con sistemas educativos muy digitalizados como Estonia o Corea, que está entre los mejores rendimientos de PISA, y donde existe un elevado uso de tecnología. Si las pantallas fueran el problema, estos países deberían estar al fondo del ranking."

Carlos Castedo Garví 🍉 🔻 @carlos_castedo

a week ago

El día de la marmota con PISA, por María del Mar Sánchez Vera @mallemar "Pensar que PISA mide la calidad de un sistema educativo en su totalidad es un error conceptual que hemos cometido como sociedades" eldiariodelaeducacion.com/2026/09/09/pis…

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Tania Head dijo que sobrevivió al 11-S, perdió allí a su prometido y llegó a presidir la Asociación de Supervivientes del atentado. Todos la creyeron, pero era mentira. Nunca estuvo allí. Hoy, en el 25º aniversario del 11-S, estrenamos “La superviviente”, una miniserie documental sobre esta mentira. Dirigida por @KikeMaillo y Markos Goikolea.

📸 Todas as fotografías de Ruth Matilda Anderson en Galicia, en acceso libre e na rede praza.gal/cultura/todas-…

Periodistas despedidos del histórico The Washington Post por Jeff Bezos, han creado un nuevo periódico para luchar contra la desinformación y los bulos de la era Trump. La era donde las élites millonarias quieren controlar el mundo. No hay que rendirse.

The Washington Sun @washingtonsun

a week ago

Welcome to The Washington Sun. washingtonsun.com

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Vendiendo la moto.

Lupe Sánchez @Proserpinasb

7 days ago

Esta intervención de hoy de @cayetanaAT sobre cómo debe responder el Estado a la invasión orquestada por Marruecos -tan alejada del infantilismo y del buenismo estomagante y esteril que nos rodea-, es de lo mejor que he visto en la historia reciente del parlamentarismo español

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No se muerde la lengua el Tío Neil...

GBC @GBC_Press

a week ago

🚨🇺🇸 Rock legend Neil Young fiercely criticizes Donald Trump: "What worries you, man? Bruce and thousands of musicians think you're destroying America. You're worried about that instead of children dying in Gaza. I'm not afraid of you, and neither are we. You shut down FEMA when

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ב-20 לספטמבר 2023, שלושה שבועות לפני הטבח, הזהרתי את ראש הממשלה במסיבת עתונאים שזה מה שהולך לקרות. לא הייתי היחיד. היום פורסם ששליט האמירויות הזהיר אותו. למרות כל ההכחשות, המצרים אומרים שהזהירו אותו. הרמטכ"ל, ראש השב"כ, ראש אמ"ן, כולם הזהירו אותו. התגובה היחידה שלו היתה שהוא הלך לערוץ 14 להגיד שאין מה לדאוג. אם הוא היה ממלא את תפקידו, הטבח היה נמנע.

Il est temps de clarifier un point de cette discussion une bonne fois pour toutes, car presque tout l’argumentaire des partisans de l’annulation de la dette repose sur des ambiguïtés, et des incohérences, souvent sémantiques. Il existe en économie monétaire un concept central : le financement monétaire. Le terme décrit la situation où un État souverain finance sa dépense publique par la création de monnaie plutôt que par la dette. La pratique est dangereuse parce qu’elle est inflationniste par nature, et c’est pour cela que les traités européens l’interdisent explicitement dans la zone euro. Les États de la zone euro n’ont cependant plus le pouvoir de battre monnaie : ils l’ont délégué à la BCE. La question fondamentale, économique autant que juridique, devient donc : qu’est-ce qui constitue concrètement du financement monétaire dans une zone monétaire commune ? Une façon indirecte d’y parvenir serait que la BCE achète systématiquement la dette des États en indiquant fermement qu’elle renouvellera sa position pour toujours. Ce serait sans ambiguïté de la « monétisation de la dette », avec les conséquences inflationnistes qui vont avec. L’achat de dette sur le marché primaire, à l’émission, est jugé juridiquement trop proche de ce cas et est donc explicitement interdit. Il existe cependant une zone intermédiaire dans laquelle la banque centrale rachète de la dette publique en grande quantité, mais en disant explicitement qu’elle le fait pour agir sur les taux longs et que l’opération est temporaire. La monnaie créée sera réabsorbée quand la BCE revendra les titres ou les laissera arriver à échéance. Est-ce du financement monétaire ? Économiquement comme juridiquement, c’est une zone grise : la dette a bien été transformée en monnaie, mais l’opération reste réversible. C’est à cause de cette ambiguïté que deux cours ont jugé différemment. La Cour constitutionnelle allemande, saisie du programme OMT en 2014, a d’abord estimé qu’il s’apparentait à du financement monétaire ; la Cour de justice de l’Union européenne a jugé l’inverse, en 2015 pour l’OMT puis en 2018 pour le QE, en relevant que la banque centrale pouvait revendre les titres et que les conserver jusqu’à l’échéance n’impliquait aucune renonciation à leur remboursement par l’État. Les deux lectures se défendent économiquement. La lecture conservatrice est que les traités visaient à prévenir dès cette première étape de la monétisation, pour éviter la tentation de la rendre de facto permanente, ou que les agents économiques la lisent comme telle. La lecture libérale : l’opération en elle-même ne remet pas en cause la capacité de la BCE à contrôler l’inflation, précisément parce qu’elle est réversible, donc ce n’est pas de la monétisation. Ce qui nous amène à la proposition d’annulation. Elle est précisément la pièce manquante de la monétisation. En annulant sa créance, la banque centrale se lie les mains : l’opération devient permanente et irréversible. Ses partisans ne s’en cachent d’ailleurs pas, c’est même le cœur de leur argumentaire : « La monnaie émise initialement devient donc permanente » (Nicolas Dufrêne, Institut Rousseau). Et ils n’excluent pas d’aller plus loin : le 7 septembre sur France Culture, Jézabel Couppey-Soubeyran suggérait de rouvrir la discussion sur le financement direct des États par leur banque centrale. Il ne devrait donc rester aucune ambiguïté : ce qu’on nous propose est une monétisation permanente de la dette. Deux implications. La première, la moins importante à mon sens puisqu’on peut toujours imaginer changer les traités : l’opération est illégale. L’argument Mélenchon-Pigasse-Bompard, « les rachats ont été validés par la Cour de justice, or aucun traité n’encadre ce que doit faire la BCE des titres qu’elle détient », ne tient pas : la Cour a validé les rachats précisément parce que la banque centrale ne renonçait pas au remboursement de sa créance. L’annulation est cette renonciation. La seconde, plus importante parce qu’économique : une monétisation ne peut dégager de marge de manœuvre budgétaire, même nominale, que si la création monétaire est bien permanente, donc irréversible. Mais si c’est le cas, arithmétiquement, toute cette marge nominale provient de l’inflation que l’opération génère. Aucune marge réelle n’est créée. C’est pour cela que cette proposition est pire qu’un leurre, comme toute tentation de monétisation l’a toujours été. De tout temps, il s’est trouvé des économistes et des banquiers très intelligents pour proposer une opération complexe qui, in fine, revient simplement à imprimer davantage de monnaie dans l’espoir d’augmenter le pouvoir d’achat de l’État. Le seul résultat de l'opération est toujours l’inflation, qui tourne à la spirale dès que les agents économiques comprennent que l’État continuera à céder à la tentation et cessent de faire confiance à la monnaie. Soyons collectivement plus clairvoyants que cela.

Jean-Luc Mélenchon @JLMelenchon

2 weeks ago

🔴📝 « La dette sans tabou » Retrouvez ma tribune sur l'annulation de la dette auprès de la Banque centrale européenne. 👉 blogs.mediapart.fr/jean-luc-melen…

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Habrán leído ya sobre la noticia del día: el anuncio de una aparente solución del llamado "problema del milenio de Clay sobre la ecuación de Navier-Stokes". La noticia ha aparecido en varios sitios, incluyendo Scientific American [1] y New York Times [2], y pronto habrá más [3].