管理栄養士必須科目bot @hitorigoto0307
管理栄養士を目指す人のための必須科目。穴埋め問題形式。全て手動です。フォローは100％返します。 Joined July 2013-
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( )は低身長などの成長の問題が認められる場合に利用される。身長と体重のバランスをグラフ上で簡単に評価することができるので、肥満に対しても利用可能である。
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食物アレルギーは、免疫学的機序による分類から、特異的IgE抗体の関与する( )と、関与しない非IgE依存性反応に分類される。
( )とは、「食物によって引き起こされる抗原特異的な免疫学的機序を介して生体にとって不利益な症状が惹起される現象」と定義される。
細胞分裂に備え、細胞内に核酸や酵素タンパク質などが生合成される時期を( )という。
食肉加工品の製造において、( )とは、食塩、発色剤(亜硝酸塩、硝酸塩)、砂糖、香辛料等の材料を原料肉に浸透させて、肉色固定や調味を行う操作である。 . . . . . . . . . . 塩漬(キュアリング)
ローレル指数では、身長の( )い場合に肥満傾向になる。 . . . . . . . . . . 低
ローレル指数では、身長の( )い場合に肥満を見逃す傾向がある。 . . . . . . . . . . 高
ローレル指数 ={体重kg/( )^3}×10^7 . . . . . . . . . . 身長cm
身長と体重を用いた( )は、学童期の体格指数であり、肥満の判定に用いられる。 . . . . . . . . . . ローレル(Rohrer)指数
食物アレルギーは、摂取後症状が出現するまでの時間から、摂取後( )時間以内に出現する即時型反応と、( )時間以降に出現する非即時型反応に分類される。 . . . . . . . . . . A.2
食品の危険に関.. @FoodHazardAlert
329 Followers 5K Following 日本の消費者を守る。 食品の安全は私たちの最優先事項です。 内部告発者や食品被害者は声を上げることが奨励されています。 研究や発見がある場合は共有してください。
❁ も 〜 こ ❁ @toso35910325
32 Followers 249 Following 👩🏻🍳 × 👨🏻🚒 / 👧🏻 3 y 🎀 / 👧🏻 1 y 🎀/ 🎼🎤C & K🕺🏽🎶 / 🧻 U C 🚽 / 無言フォロー失礼します🙇🏻♀️ よろしくお願いします◡̈🧡
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