トルコ料理探求家（岡崎伸也）「食で巡るトルコ」が 阿佐ヶ谷書院より発売中。 @Food_trip
1996年初めてトルコを訪れ魅了される。2001年、故郷の島根県益田市でCafe&Curry じゃんを開く。８年間経営後、トルコの地方料理探求の旅を決意し2009年に店を閉店。全土を周り、2015年に一度旅を終える。足かけ14年。2023年9月28日、阿佐ヶ谷書院さんから「食で巡るトルコ」が発売！レシピはありません。 instagram.com/cangiscan1973/ 島根～奈良～イスタンブル～NZ〜トルコ～岡山 Joined January 2010-
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トルコ🇹🇷飯で、イタリアンパセリをふんだんに使いたいので植えてみた。本葉が出て混み合ったら、間引かねば。畑と違いプランターなので、しっかり育つのか不安ではある。Maydanozという単語は、ギリシャやバルカン半島南部の国々でも似た単語が使われる。
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トルコ料理探求家（岡崎伸也）「食で巡るトルコ」が 阿佐ヶ谷書院より発売中。 retweeted
🍞トルコベーカリーフェア🍞 📍松屋銀座 地下一階 初日オープンから沢山のお客様にお越し頂いております🇹🇷✨ 14：30頃本日分シミットは完売いたしました🙏🏻 ボヨズも残り少なくなっていますので早めにご来店くださいませ🥰
トルコ料理探求家（岡崎伸也）「食で巡るトルコ」が 阿佐ヶ谷書院より発売中。 retweeted
紀伊国屋書店新宿本店へ。『食べ歩くインド 増補改訂版』は４階旅行本コーナーで展開してくれていてありがたいです。『食で巡るトルコ』も近くにフェイスで置いてくれていてさらにありがたいです。インドとトルコの食についての決定版的書籍、合わせて買うチャンスなので、よろしくお願いします〜。
ペルシャ語由来のトルコ語、トルコ語由来のペルシャ語、アラビア語由来のトルコ語とペルシャ語で使われている単語、フランス語由来のトルコ語とペルシャ語などを紹介した動画。トルコ語とペルシャ語、同じ単語を結構使ってて面白い。食べ物も含めて身近な単語も多々ある。 youtube.com/watch?v=ckKSZ0…
トルコ語とペルシャ語との共通単語を取り上げた動画。両側からのお二人のわかりやすい解説で、ペルシャ語をより身近に感じられました。ギリシャ語とトルコ語、アラビア語とトルコ語、セルビア語とトルコ語との共通単語の動画もあると非常に嬉しい。youtube.com/watch?v=yWmUnC…
タヴック・ギョウスという、鶏肉入りのデザート。先日のカザン・ディビのように焼き目をつけたものと、ないもの。甘い牛乳の生地に鶏肉を入れるとは、誰が考え出したのか。味は美味しいけど、肉の繊維質感と味は完全に消えてないから、脳がついていかない人もきっといると思う。かなり古いお菓子だが。
昨日行われた、朝日カルチャーセンター立川教室のオンライン講座「食で旅したトルコ」に受講してくださった皆さん、ありがとうございました。トルコの食について皆様にお伝え出来た事、本当に嬉しく思っています。
昨日行われた、朝日カルチャーセンター立川教室のオンライン講座「食で旅したトルコ」に受講してくださった皆さん、ありがとうございました。トルコの食について皆様にお伝え出来た事、本当に嬉しく思っています。
6/16(日)に岡山県総社市にあるインド亜大陸料理を提供するティルパティさんと一緒に、インドとトルコの食事会とトークイベントを開催します。詳細は後日。instagram.com/tiruandpatis/
カフェバグダッ.. @cafebaghdad
33K Followers 3K Following 中東コラムニスト。仮想空間のアラブカフェに出入りしています。noteで中東映画レビューも書いています。 https://t.co/iBR9aTsPRz／ #エジプト猫 が看板／#ZINE ウェブストア→ https://t.co/wQGcSxjSzA
イナダシュンス.. @inadashunsuke
63K Followers 2K Following エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『異国の味』（集英社）／質問https://t.co/GVt5jbj83Y （相談箱）https://t.co/DZqqzDdY9P （mond)
近代食文化研究.. @ksk18681912
26K Followers 17K Following 新刊『なぜアジはフライでとんかつはカツか？』発売中 https://t.co/OGVB9QBAZz アーバンメトロライフ https://t.co/MnawMrkYUg 東洋経済オンライン https://t.co/PFAtt0nNNA
Hiro Kay（比呂啓�.. @hirokay
8K Followers 2K Following 移民の街を訪れ世界中の料理を食べる映像ディレクター。私のこと→ https://t.co/5WfKWVIgX2
masanorinaito @masanorinaito
62K Followers 2K Following 同志社大学大学院教授、一橋大学名誉教授、移民研究、イスラム地域研究。専門の地域はトルコ。『となりのイスラム』ミシマ社、『イスラームからヨーロッパをみる』岩波新書。『分断を乗り越えるためのイスラム入門』幻冬舎新書、『トルコ、建国100年の自画像』岩波新書Webマガジンはhttps://t.co/dmXqpJnlR7
アジアハンター.. @AsiaHunter_com
18K Followers 1K Following インド食器・調理器具専門業者。インドに専門スタッフを配備し取寄せやリクエストも対応。ネット小売の他、飲食店様へ業販もします。2005年8月15日設立。【著書】『日本の中のインド亜大陸食紀行』『日本のインド・ネパール料理店』『食べ歩くインド』。最新刊は『インドの台所』(作品社／2024年6月刊行予定)
ウギャーさん（.. @uger_san
5K Followers 4K Following トルコで日本語教育に従事後、2020年1月に本帰国／言語学・テュルク語学あたりをやっています／「オフィスぴの吉」代表／「テュルク友の会」所属。テュル活を推進しています／長崎在住／多言語『星の王子さま』課金ガチ勢／ぴの（6歳♂；@Pinokichi2017）のしもべも務めています／たまに将棋も指します／ネタ将ぢゃないよ！
✴︎Silk Road Kitch.. @foods_of_KG
3K Followers 512 Following 🐏ユーラシア大陸のシルクロード周辺の食べ物や食器が好きです。中央アジアに2年間住んでいました。キルギス料理がメイン。コーカサス三国のワインが好き。📸https://t.co/xMX6wgHjns
kinuya🦚ウズベ�.. @kinuya
6K Followers 1K Following ウズベキスタンのかわいい食器や雑貨の魅力を発信中！営業時間やお得情報も。卸や委託、イベント出店も。ご質問やご相談はメールにてお待ちしています😉●[email protected] ●横浜市中区山下町166 横濱バザール3F(元町・中華街駅より徒歩約10分) 4/27 土13:00-18:00営業予定
市川ラク @Raku_ichikawa
3K Followers 349 Following 𓅓マンガ家です。 2015.10月〜まだイスタンブルで暮らしています。 𓃰『オダリスク(上下巻)』『白い街の夜たち(全3巻)』『わたし今、トルコです。』『臭えば獣 香れば媚薬』など𓃠
Siontak ̶̶‡̶|̶�.. @siontak
6K Followers 5K Following 2014年からグルジア/ジョージアはトビリシを拠点に飲み歩き。ツイートは知ったかぶりも多いので鵜呑みしないようご注意を。間違いのご指摘に感謝。 中国語文化圈へ強い愛着。 🇬🇪ツアープランニング、ガイド、取材、メディアコーディネート、移住、よろず相談承ります。DMまたはcomegeorgia✶https://t.co/7A0zryIgEIまで。
Asako@おいしい中.. @AsalhonCooking
7K Followers 566 Following 中央アジア料理研究家。学生の時にウズベキスタンを旅行し、中央アジア料理のあまりの美味しさにハマる。おいしい中央アジア協会代表理事／facebookグループ「中央アジアの料理が好きじゃー！」会長／東京外大ロシア語科卒／イバラキスタン・カシマティ(茨城県鹿嶋市)在住／ウズベク語勉強中
トルコで私も考.. @kenantoruko
9K Followers 66 Following 漫画家高橋由佳利が時々呟いています。 新刊「新・トルコで私も考えた２０２３・巣立ち編」（集英社クリエイティブ）が４月２５日発売です。
Verde*Antalya 🌳�.. @VillaVerde_Ant
2K Followers 2K Following トルコ地中海岸の観光都市アンタルヤ暮らし（2001年～）。過去には旧市街カレイチで遺跡ケスィッキ・ミナーレの真横に建つB&Bを経営（2009～2018年）。元海外添乗員。実務翻訳・校正/通訳/机上リサーチ等。古代遺跡/大理石モザイク&レリーフ/文化財・建築巡りが好物。クラシック音楽ビギナー（推し情報多目）。射手座A型
後藤香織 kaori go.. @PhilosPhiletus
570 Followers 1K Following 解剖学と生理学と栄養学を教える大学教員。医学博士。今はガレノスとペルガモンの研究。2012-15までアンタルヤで古代料理レストラン、今はベルガマで遺跡を購入して博物館をつくるためにベルガマ市民とパパティアフェスを開催しています。ＮＰＯ法人日本ガレノス協会の理事長。プロボノのトルコ語会話教室もありますよ。
玉置標本：私的.. @hyouhon
14K Followers 2K Following ライター。捕食、製麺、伊勢うどん、家庭菜園、釣り、料理の愛好家。著書に「出張ビジホ料理録」「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた」「趣味の製麺」「捕まえて、食べる」「捕まえて食べたい」「作ろう！南インドの定食ミールス」など。
トルコニュース.. @chinokatana
2K Followers 1K Following トルコニュースを担当しているつもり。気になったトルコニュースだけを気分でツイート。よく押し間違えます。リツイートやいいねは賛同ではなくメモ代わりのことも。 ※最近ネコ多め。 Bir Japon medyanın muhabiri olarak Türkiye’deki haberleri takip ediyorum
akiramujina @akiramujina
9K Followers 508 Following 茶餐廳愛好家。趣味は茶餐廳、冰室、冰廳、茶冰廳、茶餐室、茶樓めぐりです。バトゥパハのKopitlamでKopi O啜りたい。※己の愚人っぷりを痛感しているため、リプライは基本的にしません。※Twitter係日文爲主、敬請見諒
マルシェノスノ.. @marchenosnos
2K Followers 704 Following 🛫旅して雑貨探して時々イベントで販売してます🛬 アラビア書道とトルコ細密画習ってます。日本で働く→モロッコで働く→欧州旅→ワーホリ@パリ→東京✴︎コーカサス絨毯の販売を始めました。
三木謙次 @mikikenzy
353 Followers 464 Following イラストレーター。主に自宅で仕事のため行動範囲が狭い。 最近の趣味は家周辺の動植物の名前を調べる事。 運動不足気味。
Food HEROes 公式｜.. @FoodHEROes_jp
108 Followers 319 Following 30歳以下の食のオンラインサロン「Food HERoes U-30 COMMUNITY」の第7期生を募集中（～4/27）。飲食業界の慢性的な人材難という課題を、飲食業界で働く若い人たちが集まるコミュニティと、それを伝えるメディアの力で解決したい。FHのオフィシャル情報を発信していきます！#Foodheroesjp
細野 大輔 @razerbackdai14
493 Followers 1K Following はじめまして！旅行、神社仏閣好き、蒙古タンメン中本、バイオハザード、モンハンサンブレイク好き。副業、営業絡みは無視します！Hello, everyone, all over the world. Just plz follow me!!
M @aquatic593
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もんたな 14 @montana2341
902 Followers 1K Following 家庭や施設、職場、学校といった閉鎖空間・組織内の暴力・虐待対応に関心があります。 社会的養護、保育、教育、貧困問題、公的扶助、難民、アドボカシー ファミリーヒストリー、千葉県酪農史 げっし目、フクロウ目 日本100名城・続100名城全踏破済 最近の旅行テーマ：生き物、温泉、離島
kurinosuke @kurinosukeone
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ももたろう @CgQqo
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ぴ @raaaaneu
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soifua maloloina @SoifuaM
181 Followers 1K Following 歴代住居最寄駅： 六郷土手、千鳥町、Wagram, East Ham, Queen's Park, Willesden Green, 下高井戸、UNDP前（バス停）、雪が谷大塚、松戸、住吉、茗荷谷、川越市 and beyond!
Fuka Watanabe @Fu20859
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Neyampo @neyampo
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Mini Mi @MiniG20080518
238 Followers 496 Following 夏 海 猫 バイク ロック インコ 8耐好き 早く夏が来ないかなあ 夢は桶スポに行く事 今年の8耐は7月19日から！梅雨よ早く明けてくれ〜！
酒乱🔰@社会人�.. @shuranbeba
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インド雑貨・ア.. @tirakita_com
2K Followers 1K Following 15万点以上の商品が並ぶインド雑貨やアジア雑貨の専門店。入荷情報、更新情報など。お問い合わせはメールでお願いいたします。
haku @nyanchisan
24 Followers 3K Following 20over.声&2.5fan♡ 日常/趣味の情報収集♡料理/レシピmemo♡ 公式.企業多め傾向♡ 懸賞応募♡無言f.r.♡失礼します…☆
Michiko Ando @michiko_ando
699 Followers 5K Following Michiko Ando Japanese, English leaner Love Ballet, Figureskating, Manga, Kabuki, Bunraku, Kimono, Tea, Historical Herritage
Margery @Margery430960
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34_ky @34_kayo
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たかみき @matsumi1234
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melooazlagkx @3pqmp1k3no
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映画『天空のサ.. @shamanheaven
330 Followers 4K Following “時空を越え伝わる人間の叡智” 失われゆく満洲族の伝統文化とシャーマニズムの源泉を旅する貴重なロードムービー『天空のサマン』只今好評公開中！ 🔸HP:https://t.co/3H2QECa0WQ🔸🔸🔸お問合せ先:[email protected]
Robin Carlson @CarlsonRob29084
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河東竹緒 @rivereastbamboo
4K Followers 1K Following 漢文と翻訳が好きな一級北魏ネタ監視員、北族の味方、他人様のツイートに興味を持って史書を読み直したりする人。カクヨムに『三国志後伝』の翻訳『続三国志演義』を放り投げてます。今は不貞腐れながら『隋煬帝外史』を翻訳中。 アイコンは希夷斎先生@kokuki_kiisai 『河岸竹圖』にまた戻しますけど今だけ丸です。
Ayumi Tsuboi @Ayumi0Tsuboi
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くづ @9kuzu
99 Followers 331 Following コンミスとマスターと監督生と審神者とアイドルのファンといろいろ兼業してる成人済み社会人おたく／https://t.co/nR7DEtimZS
たなか @chibikkomichi
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川久保克彦🥒�.. @cYZ1XiOU8YIUSxD
381 Followers 1K Following ご記憶の方も、そうでない方も。かつて東十条でラーメンにメンマや小松菜を乗せていた人です。こんな私が独立する日なんか来るのか⁉️😅
スパイスバー �.. @sacchimo_spice
266 Followers 249 Following 2022/08/07〜 スパイスやハーブを使ったワンプレートピタパンランチ(¥1,000)と、自家製スパイスドリンク(¥500〜)。 ゴールデン街あかるい花園五番街ビアンカ(@bar_bianca)にて間借り営業。ほぼ毎週日曜11時〜17時(延長あり)。
虎徹おじさん @lenasnagamimi
2K Followers 3K Following シュテルンビルトの平和を眼鏡の相棒と一緒にワイルドに守るヒーローが、何故か審神者とマスターとトレーナーもやりながらストーリーが始まる的な。中の人の大人向け壁打ちお腐れ垢(@LNagamimi)20歳以上のお腐れ人専用。髭とバソとか、アマとサリとか、メフメト2世とコンスタンティノス11世(マイケル)お兄さんとか。
calypso-Lahaina @sparkleCalypso
553 Followers 1K Following ロックと生野菜と田舎が大好き。 ライブハウスでは1人でいたいのでお構いなく。ギター練習中。好きな食べ物は柚子とココナッツ。
yujiro aoyama @beatlego
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カフェバグダッ.. @cafebaghdad
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イナダシュンス.. @inadashunsuke
63K Followers 2K Following エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『異国の味』（集英社）／質問https://t.co/GVt5jbj83Y （相談箱）https://t.co/DZqqzDdY9P （mond)
トルコ共和国大.. @GoTurkiye_jp
57K Followers 18 Following 2024年日本とトルコの外交関係樹立100周年を迎えます✨ トルコの壮大な自然、歴史、文化、観光について最新の情報を発信しています。@goturkiye #GoTurkiye
アジアハンター.. @AsiaHunter_com
18K Followers 1K Following インド食器・調理器具専門業者。インドに専門スタッフを配備し取寄せやリクエストも対応。ネット小売の他、飲食店様へ業販もします。2005年8月15日設立。【著書】『日本の中のインド亜大陸食紀行』『日本のインド・ネパール料理店』『食べ歩くインド』。最新刊は『インドの台所』(作品社／2024年6月刊行予定)
タタ村さん🚀ɐ.. @tatamullina
10K Followers 452 Following サクラマミズキ｜博士(社会科学)｜現代タタール研究｜大学教員｜著書『ニューエクスプレスプラスタタール語』『タタールスタンファンブック』｜テュルク友の会｜手帳持ASD+ADHD｜オオサンショウウオ偏愛｜ジェフとガンバ｜Татарист, этнограф, татар-япон кешесе｜they/dr.｜全通知オフ
ウギャーさん（.. @uger_san
5K Followers 4K Following トルコで日本語教育に従事後、2020年1月に本帰国／言語学・テュルク語学あたりをやっています／「オフィスぴの吉」代表／「テュルク友の会」所属。テュル活を推進しています／長崎在住／多言語『星の王子さま』課金ガチ勢／ぴの（6歳♂；@Pinokichi2017）のしもべも務めています／たまに将棋も指します／ネタ将ぢゃないよ！
オリエントのワ.. @ancient_w
8K Followers 29 Following レバノン、アルメニア、トルコ、イラク産のワイン、ビール、オリーブオイル、菓子を輸入しています。店頭販売、通信販売、業務卸に対応します。直売所は平日17-20時、土日祝12-20時営業、水曜定休(祝日の場合も定休)です。
✴︎Silk Road Kitch.. @foods_of_KG
3K Followers 512 Following 🐏ユーラシア大陸のシルクロード周辺の食べ物や食器が好きです。中央アジアに2年間住んでいました。キルギス料理がメイン。コーカサス三国のワインが好き。📸https://t.co/xMX6wgHjns
市川ラク @Raku_ichikawa
3K Followers 349 Following 𓅓マンガ家です。 2015.10月〜まだイスタンブルで暮らしています。 𓃰『オダリスク(上下巻)』『白い街の夜たち(全3巻)』『わたし今、トルコです。』『臭えば獣 香れば媚薬』など𓃠
Asako@おいしい中.. @AsalhonCooking
7K Followers 566 Following 中央アジア料理研究家。学生の時にウズベキスタンを旅行し、中央アジア料理のあまりの美味しさにハマる。おいしい中央アジア協会代表理事／facebookグループ「中央アジアの料理が好きじゃー！」会長／東京外大ロシア語科卒／イバラキスタン・カシマティ(茨城県鹿嶋市)在住／ウズベク語勉強中
トルコで私も考.. @kenantoruko
9K Followers 66 Following 漫画家高橋由佳利が時々呟いています。 新刊「新・トルコで私も考えた２０２３・巣立ち編」（集英社クリエイティブ）が４月２５日発売です。
Yunus Emre Enstitüs�.. @yeetokyo
6K Followers 125 Following ユヌス・エムレ インスティトゥート東京 トルコ文化センター https://t.co/tQKIj91BMd
Verde*Antalya 🌳�.. @VillaVerde_Ant
2K Followers 2K Following トルコ地中海岸の観光都市アンタルヤ暮らし（2001年～）。過去には旧市街カレイチで遺跡ケスィッキ・ミナーレの真横に建つB&Bを経営（2009～2018年）。元海外添乗員。実務翻訳・校正/通訳/机上リサーチ等。古代遺跡/大理石モザイク&レリーフ/文化財・建築巡りが好物。クラシック音楽ビギナー（推し情報多目）。射手座A型
後藤香織 kaori go.. @PhilosPhiletus
570 Followers 1K Following 解剖学と生理学と栄養学を教える大学教員。医学博士。今はガレノスとペルガモンの研究。2012-15までアンタルヤで古代料理レストラン、今はベルガマで遺跡を購入して博物館をつくるためにベルガマ市民とパパティアフェスを開催しています。ＮＰＯ法人日本ガレノス協会の理事長。プロボノのトルコ語会話教室もありますよ。
トルコニュース.. @chinokatana
2K Followers 1K Following トルコニュースを担当しているつもり。気になったトルコニュースだけを気分でツイート。よく押し間違えます。リツイートやいいねは賛同ではなくメモ代わりのことも。 ※最近ネコ多め。 Bir Japon medyanın muhabiri olarak Türkiye’deki haberleri takip ediyorum
マルシェノスノ.. @marchenosnos
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野中幾美＠Ödemi.. @mihri193
946 Followers 649 Following トルコの地中海の町アンタルヤで手工芸の問屋と貿易会社「ミフリ」を経営して在歴32年目。キリムとイーネオヤと木版バスク、その他古い手工芸品を求めてトルコ各地を移動中。年に不定期に日本とトルコでトルコ伝統手工芸の展示会と講演会などを行っています。今年、定年を迎えます。
中東とイタリア.. @chutononanika
2K Followers 2K Following トルコとアラブ諸国を中心に、中東に関連する物事を取り上げます。イタリアもちょっとやります。ジャンルは無節操（中の人は1人です）。シリア・ヨルダン・エジプト・トルコに合計で約4年、イタリア（フィレンツェ）に約5年滞在。多言語翻訳者。
asagayashimadama @shimashimastone
2K Followers 990 Following マンガとカレーとロックンロール。出版レーベル阿佐ヶ谷書院主宰。編集担当書籍『日本のインド・ネパール料理店』『食で巡るトルコ』など。カレー、インド亜大陸料理を食べてばかりな日々。お仕事など各種お問い合わせは [email protected] までお願いします。
Shichijugari Shiori @shichijugari
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Konosuke Kawakami @ko_kawakami
2K Followers 738 Following 倉敷の美大教員。研究は「現代アート」「パンク・ロック」。「福山ユニオンたんぽぽ」も。Punk Scholars Network 日本代表（会員一人）。著書とキュレーションに『パンクの系譜学』（書肆侃侃房)『思想としてのアナキズム』（以文社) 『Punk! 展』『Bedtime for Democracy 展』ほか。
うずまき舎 山.. @uzumaki_sya
2K Followers 2K Following 営業時間：13:00〜18:00 定休日：木・金曜日・第一土曜 （オーガニックマーケット出店日） おでんわ：090-3612-0296 メール：info（あっとまーく）https://t.co/Pt11AdbrGu うずまきノート：https://t.co/qZRFbdEErF
Kuwabara @kuwabara_store
747 Followers 31 Following 2007/07栃木県益子町→新潟県三条市→長野県佐久市→京都市→奈良市→2022/05新潟県 / おいしいもの探究中 / いつも心に伊福部昭 / 岩波書店とか農文協とか / Niigata,JAPAN
おかやま文学フ.. @okayamabungaku
452 Followers 369 Following 「おかやま文学フェスティバル」公式アカウント。関連イベントのご案内や準備の様子などをお知らせします。 ※2024年の会期は無事に終了しました。
LOCKET @locketmag
2K Followers 381 Following 編集者の内田洋介による独立系旅雑誌。第6号スキー特集（イラン・トルコ・ノルウェー・台湾ほか）が発売中〜！ YUNOSUKE『FAR COAST』も刊行、重版。 #locketmag https://t.co/GZQjn51PJV
ぱち @pachi8pacchi
266 Followers 738 Following 音楽依存症生活。コミュ障の成れの果て。8より16、表より裏。 🎧バクシン、四星球、打首、VANQULLWAR'S／立川dancing、フレデリック、ドリアン、Kroi、チャランポ、アラ天、ニガミ17才、GET BILL MONKEYS、私の思い出、PAN、徳永憲、いつテン他。 いい歳してハロプロ(主に娘。)も好き。
サラーム海上 @salamunagami
13K Followers 3K Following 音楽評論家／DJ／中東料理研究家 11冊目の著作『マージナル・フーディー・ツアー』12月14日発売！ NHK FM「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」J-WAVE「ORIENTAL MUSIC SHOW」絶賛放送中！中東料理イベント「出張メイハネ」も不定期開催中。
シカク@日本の�.. @n_SHIKAKU
10K Followers 1K Following 知らない価値観に出会える、ゆかいなZINE/同人誌のお店。出版と展示もしてます。インスタ→https://t.co/whoSjXPDw2 ★DM、コメントのお問い合わせは返信にお時間がかかる場合がございます★火水定休日
marika yamaguchi @Mappynotabi
50 Followers 192 Following illustrator living in Osaka.Sometimes fly to somewhere.
Jasmine_miftah @Jasmine_Miftah
41 Followers 130 Following
ferment books フ�.. @fermentbooks
1K Followers 1K Following 『日本酒はおいしい！』『クック・トゥ・ザ・フューチャー』『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』『サンダー・キャッツの発酵教室』『発酵はおいしい！』『フードペアリング大全』『ビールでブルックリンを変えた男』『クラフトビール革命』『味の形』など。ワダヨシ@oishiisekaiと和田侑子のマイクロ出版社／編集翻訳ユニット。
エスビー食品株.. @sbfoods_jp
260K Followers 10K Following エスビー食品の公式Xです。オススメの #レシピ #カレー 、商品情報、イベント・キャンペーン情報などをつぶやきます！また、みなさんからのおいしい話もお待ちしております♪なお、お問い合わせやご質問は公式サイトからお願いします。ダイレクトメッセージへの返信はご容赦ください。 ⚠弊社の偽アカウントにご注意下さい。
J-WAVE ORIENTAL MUSIC.. @OMS_Salam
1K Followers 89 Following サラーム海上@salamunagamiがナビゲート🎙【J-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW】26:00-26:30 every friday on 81.3fm📻 ハッシュタグは #OMS_Salam 📸番組インスタはこちらhttps://t.co/rxXVzYvIzh…
J-WAVE GOOD NEIGHBORS @GOOD_813
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紀伊國屋書店 �.. @KinoUmeda
29K Followers 133 Following 紀伊國屋書店梅田本店の公式アカウントです。イベント情報や注目の本などをつぶやきます。在庫照会はお電話もしくはKINOナビで。 ⇒ TEL 06-6372-5821(代) ⇒https://t.co/46mjkrwOXN
紀伊國屋書店 (B.. @Kinokuniya
32K Followers 374 Following 本にまつわる楽しい情報を発信中！ お店の在庫はこちらからhttps://t.co/rKYqyBAQd3 イベントや各店舗へのお問い合わせにはご対応できませんのでご了承下さい。
紀伊國屋書店 �.. @KinoShinjuku
123K Followers 269 Following 紀伊國屋書店新宿本店のフェア・新刊情報などをご案内致します。在庫照会はKINOナビ https://t.co/njII9uxXkd またはお電話 (03)3354-0131(代) にて承ります。営業時間＝10:30〜21:00 ※電話受付は20:30にて終了します
日本トルコ連絡.. @JPTK1890
76 Followers 208 Following 日本トルコ双方の連絡を通じて、従来の日本におけるトルコの歴史文化普及啓発に限らず、トルコへの日本の歴史文化普及啓発活動も視野に活動を模索しております。 また、日本のクリエイターの皆様へのトルコの歴史文化相談にも協力しております。 詳細については、固定ツリーやnoteをお読みください。
旅する本屋 街�.. @machi2syorin
800 Followers 19 Following 旅先への興味と敬意 旅は行く前、旅をしているとき、旅のあと、3回楽しめるといいます。旅の本は特に前とあとに旅を深めます。 街々書林は2つです。〈1〉武蔵野市の吉祥寺中道通り（2023.6.7開店）〈2〉東京・祖師ヶ谷大蔵のBookshop Traveller内ひと箱書店
大成（だいな）.. @DAINAGONRAMUSHI
201 Followers 237 Following 奈良大 史 3 フォーソン 有機物なんで自由にフォローしてくれや オスマン帝国精神トルコ共和国魂 トルコ見つけたら興奮します ボカロ命のアニメ好きですわ！
office MAKSAT @o_maksat
471 Followers 596 Following 中央アジアの豊かな食の世界を紹介していきます。 行政書士としても活動しています。著書等『食の宝庫キルギス』（群像社）、分担執筆『中央ユーラシア文化事典』（丸善出版）Instagram→ https://t.co/nLUEMPAPW8
✒️りこ✒️ @RicoStationery
2K Followers 179 Following 紅茶・珈琲・暖炉・万年筆・本・手帳 (#旅するトラベラーズノート)・田舎暮らし・野生動物・料理・菜園・アウトドア。 好きな花の色は青紫と浅葱。 うちの可愛いｲｯﾇに関しては犬垢で。→@kouko_coco
ジュンク堂書店.. @junkuike_jitsu
2K Followers 180 Following ジュンク堂書店池袋本店2階実用書・地図・文具売場より、新刊話題書及びフェア、イベント情報等をお届けします。こちらのアカウントでは個別のお問合せには対応出来ません。店舗へ直接お問合せ下さい。Tel：03-5956-6111
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2K Followers 2K Following 島根県西部唯一の映画館『Shimane Cinema ONOZAWA』公式アカウント。映画の上映に留まらず、映画が持つ可能性を生かしながら、イベントやワークショップなど行っていきます。 ※月火は定休です。 #小野沢シネマ
shirahata kaori @toriwasa
439 Followers 352 Following ブックデザイナー。 リクガメ（アカアシガメ）と暮らしています。趣味は落語とイモムシ飼育です。
ジュンク堂書店.. @junkudo_ike
17K Followers 127 Following 東京・池袋にある売場面積2001坪の大型書店です。 コミック、雑誌から医学理工人文等の専門書まで幅広く深い品揃えを目指しています。 営業時間10時～22時。 Tax-free Shop. お問い合わせは☎03-5956-6111へ。 ※御書印やっています。 ※インスタグラム始めました→junkudo_ikebukuro
往来堂書店 @ohraido
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卜部陽和 @akateomarep
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ニュースの現代.. @Ellenika_Suttsi
290 Followers 244 Following 現代ギリシア語のニュースとかから拾ってきた単語のbotです。管理人→@MC_such 語源情報で引用がない部分はwiktionaryの英語・希語版を参照しています
ボヨズなかなかの人気みたいです 明日から2泊3日で東京なので買えるかな
スペインに居たユダヤ系の人がオスマン帝国時に持ち込んだとされるボヨズ。当時のものと同じではないだろうけど、イズミルの名物として知られている。現地では出来立てを黒コショウのかかった茹で卵、チャイと一緒に食べたり。かなり層状になっててサクっとした食感。今ではいろんな種類もある。
トルコのイズミル発祥、ボヨズというパイ生地のパンをいただく。 日本初上陸との触れ込みで、チョコ味以外はもう売り切れだった。
@Food_trip とりあえず行ってみました。スィミット売り切れ残念だったんですが、チーズボヨズとチョコボヨズ食べました。パイというかクロワッサンというか、そんな感じで美味しかったです。
🍞トルコベーカリーフェア🍞 📍松屋銀座 地下一階 初日オープンから沢山のお客様にお越し頂いております🇹🇷✨ 14：30頃本日分シミットは完売いたしました🙏🏻 ボヨズも残り少なくなっていますので早めにご来店くださいませ🥰
紀伊国屋書店新宿本店へ。『食べ歩くインド 増補改訂版』は４階旅行本コーナーで展開してくれていてありがたいです。『食で巡るトルコ』も近くにフェイスで置いてくれていてさらにありがたいです。インドとトルコの食についての決定版的書籍、合わせて買うチャンスなので、よろしくお願いします〜。
新刊でけました。 総ページ数なんと656ページ！脅威の情報量＆束幅！小林真樹さん（アジアハンター）が20年に渡り食べ歩いたインド各地の食堂を紹介する最強の一冊！現地の空気をたっぷり感じられる写真もオールカラーで掲載しています。 阿佐ヶ谷書院より本日発売✨ #ブックデザインのお仕事 #インド
ジュンク堂書店池袋本店様、いつもありがとうございます〜。
【新刊】 小林真樹 『食べ歩くインド 増補改訂版』 阿佐ヶ谷書院 すごーくよさそうな新刊が入って来ましたよ✨ この本は以前、2分冊で刊行されていましたが、増補改訂というパワーアップを経て、ぶ厚い1冊の本として新たに登場いたしました！ カラー図版も満載なので、ぜひお手に取って→
やっと現物を手に取る事が出来て感無量です。自宅にある本の中で最も分厚いネパール語辞書と比べても遜色ない分厚さ。ロンプラかコロコロコミック級です。 #食べ歩くインド
『食べ歩くインド 増補改訂版』を中野ブロードウェイにあるタコシェに納品。タコシェは阿佐ヶ谷書院の書籍をいつもたくさん売ってくれる、サブカルチャーとかインディーズに強い素晴らしい書店です。中野ブロードウェイでの買い物がてら、タコシェにもぜひ。よろしくお願いします。
インド各地の料理を20年に渡って食べ歩いた小林真樹氏による600頁超の最強インド料理指南書「食べ歩くインド」。 🍛curryの一言に括られながら、地域、宗教、カーストなどで千差万別のインド料理を、宗教や階層に縛られない立場から縦横無尽に食べ尽くした、インド料理ガイドの決定版です。
鶏肉入り (･ัω･ั)・・・デザート？？？
タヴック・ギョウスという、鶏肉入りのデザート。先日のカザン・ディビのように焼き目をつけたものと、ないもの。甘い牛乳の生地に鶏肉を入れるとは、誰が考え出したのか。味は美味しいけど、肉の繊維質感と味は完全に消えてないから、脳がついていかない人もきっといると思う。かなり古いお菓子だが。
@Food_trip 肉を甘いものに入れる文化って結構広くあるんですかね? イランは麦のお粥にラムとか七面鳥入れて、シナモンシュガーたっぷりかけて食べます(ハリーム) やっぱり肉は短い繊維状。 牛乳入り版美味しそうです…
『食べ歩くインド・増補改訂版』ついに完成！
阿佐ヶ谷書院新刊、アジアハンターの小林真樹さん著作『食べ歩くインド 増補改訂版』できました。656ページオールカラー、壮大なインド食紀行です。ご興味ある方はぜひ。書店様からのご注文も引き続きお待ちしています。直取引ご希望の店舗様は、阿佐ヶ谷書院までご連絡をいただければです。
阿佐ヶ谷書院三部作、年を追うごとにだんだんと厚みを増していってます。
【告知】阿佐ヶ谷書院新刊、アジアハンターの小林真樹さん著作『食べ歩くインド 増補改訂版』できました。656ページオールカラー、壮大なインド食紀行です。ご興味ある方はぜひ。小林さんの他の著作『日本の中のインド亜大陸食紀行』『日本のインド・ネパール料理店』も合わせてよろしければぜひ〜。
イトーヨーカドー木場店のトルコフェスティバル、バスクのワークショップ12時の回が終わりました。 参加者半数が男性。(３歳の紳士も含む) 皆さまイメージが固まっていて、テキパキと進みました！
ペルシア語文法ハンドブック、ようやく買えた✨税込み5千円近くしたから、いっぱい活用して元を取らねば…
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