Bar. Teoría. @Bar_Teoria
Módulo educativo y publicaciones compartidas que me parecen interesantes sobre el universo de los cócteles, el trabajo en la barra y la hospitalidad. bartending-teoria.blogspot.com/2023/12/introd… Marbella, Spain Joined October 2023-
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Four digits can tell you a lot about that tequila you're about to purchase. foodandwine.com/tequila-nom-75…
For a Whiskey-Based Answer to the Espresso Martini, Try the Revolver wineenthusiast.com/recipe/revolve…
Cuenta y agradecimiento: Informe el total, emita un recibo o factura y acepte el pago. Independientemente de la propina, siempre diga "Gracias". Es el dinero más noble dejado por el invitado por su habilidad. bartending-teoria.blogspot.com/2023/12/introd…
The West Cup Cocktail Competition is open to mixologists from 18 countries ow.ly/qwkm50R41z6
New mixer and tonic brands need to pursue meaningful differentiation to create fresh interest ow.ly/Sk1B50R1Xx6
Interacción adicional: Después de completar el pedido, pregunte al invitado si desea algo más, lo que puede aumentar las ventas. bartending-teoria.blogspot.com/2023/12/introd… Bartender #Coctelería #Barraservicio #Bebidasalcohólicas #Mixología #EstándaresdeServicio #Cóctelesclásicos #Técnicasdebar
Preparación del área:Antes de preparar el pedido,marque los lugares para los vasos con posavasos o servilletas.Le ayudará a recordar la ubicación y la cantidad de vasos,y evitará duplicar pedidos a sus compañeros.Los posavasos también absorben la humedad,manteniendo la barra seca
Confirmación del pedido: Una vez que haya tomado el pedido, repítalo en un lenguaje normal, sin jergas ni sufijos afectivos. bartending-teoria.blogspot.com/2023/12/introd… #Bartender #Coctelería #Barraservicio #Bebidasalcohólicas #Mixología #EstándaresdeServicio #Cóctelesclásicos #Técnicasdebar
Productos complementarios: Ofrezca productos complementarios, como "Puedo ofrecerle un cigarro para acompañar su coñac" o "Para acompañar la cerveza, ¿le gustaría algo para picar?" #Bartender #Coctelería #Barraservicio #Bebidasalcohólicas #Mixología #EstándaresdeServicio #Cóctel
Método de servicio: Aclare el método de servicio, ya sea con hielo, con cola o puro, etc. bartending-teoria.blogspot.com/2023/12/introd… #Bartender #Coctelería #Barraservicio #Bebidasalcohólicas #Mixología #EstándaresdeServicio #Cóctelesclásicos #Técnicasdebar #Trabajoenelbar #Bartenderlife
Cantidad: Después de que el invitado haya elegido una bebida, pregúntele la cantidad que desea. bartending-teoria.blogspot.com/2024/01/normas… #Bartender #Coctelería #Barraservicio #Bebidasalcohólicas #Mixología #EstándaresdeServicio #Cóctelesclásicos #Técnicasdebar #Trabajoenelbar #Bartenderlife
Preferencia de bebida:Pregunte al invitado qué le gustaría beber,ya sea alcoholes específicos o categorías generales como "Whisky, Vodka,Cerveza,etc Marcas comerciales:Después de elegir una categoría, ofrezca marcas comerciales,preferiblemente comenzando con la posición más cara
Menú: Si está ocupado o el invitado no está listo para ordenar, ofrezca el menú diciendo "Buenas noches, por favor, échale un vistazo".
Presentación: Preséntese a los invitados para evitar respuestas desagradables. Pregunta-oferta: Haga una pregunta u oferta para mostrar a los invitados que está listo para ayudar, preguntando qué le gustaría beber, ya sea #alcohol o bebidas sin alcohol. #Bartender #Barraservicio
Saludo: Salude a los invitados después de 10-15 segundos desde que toman asiento. Atención: Si estás ocupado, muestra a los invitados que has notado su llegada, ya sea con una mirada, una sonrisa o diciendo "Un momento, ahora voy a atenderte", pero nunca con gestos.
Norma número 1 para tomar y hacer los pedidos: Sonrisa😁 Siempre sonría y muestre alegría genuina a los invitados. bartending-teoria.blogspot.com/2024/01/normas…
Abre una Botella de Vino Como un Profesional 🍷 En este reel te dejamos con el paso a paso para descorchar una botella. Y sin aún tienes dudas, puedes consultar nuestro blog 👉🏼i.mtr.cool/pgcxcvallg #DOPYecla
Diferencia de peso en bebidas debido a la graduación alcohólica y contenido de azúcar. Azúcar se disuelve sin aumentar el volumen.Los alcoholes añadidos al agua disminuyen el volumen Litro de vodka,ron,brandy~952 gr Litro de licores ~1092 gr Litro de licores cremosos ~1252 gr
En el caso de la maceración previa, en el fondo de la #coctelera, se utiliza el método "fine strain". Esta técnica implica el uso de un segundo colador más fino, de ahí el nombre de doble filtración. Se utiliza para separar partículas pequeñas de frutas, hielo y otros elementos.
Mara Jacobson @MaraJ78776
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CocktailGourmetBarist.. @tini18_coneja
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Beto Navarro @bybetonavarro
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Solia Winery @SoliaWinery
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Mark - DramStation @dramstation
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Erik Burgess 🇳🇿.. @TheWineKiwi
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El Coki de la Pipol �.. @cokidelapipol
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Juan Medina @Medina_Juan134
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Walter Romano @trym81
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IFEMA MADRID @IFEMA
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This is so fresh. Floral. Juicy. So long. I opened another bottle tonight. Gorgeous! #Tuscanvines johnfodera.com/intro-chiara-c…
The Beatles released “Ticket To Ride”, April 9, 1965.
Experience the extraordinary with Steeple Ridge! 🥃 Request from your favorite liquor store and try our STORE LOCATOR MAP...Click the link; then WHERE TO BUY: lonelyoakdistillery.com/where-to-buy #SteepleRidgeBourbon #Iowa #AwardWinning #Bourbon & #Rye #Whiskey #CraftDistilled
Día 59 Nada se pierde Todo el orujo de Tinto que prensamos fue a parar al suelo de nuestra cantina.. no nos sentíamos cómodos con poner pasto (por lo del agua vio) y esta alternativa: - recicla - cuida el ambiente - es gratis para nosotros - se ve divino Poker !
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Freezing a liter-sized batch will not only save prep and clean-up time, but it will also yield a cocktail with a rich, velvety mouthfeel and better-integrated flavors. trib.al/76viDxb
Break time at Cafe du Monde, New Orleans
Mount Brown Grand Reserve Pinot Gris 2023, North Canterbury, NZD $23 buff.ly/49wPWFv
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Hay brindis que están a otro nivel. 🔝 Eleva tu noche con Beefeater Black. #BeefeaterBlack
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This flavor-packed pie is topped with mozzarella, paneer and a spiced tomato sauce. foodandwine.com/achari-paneer-…
Llegó mi cajita feliz.❤️❤️ #Enotek
Tonight will be the last Masters Champions Dinner that Rory McIlroy isn’t a part of 🤞
Veladas únicas en lugares mágicos de Madrid🕯️
#primopacenti Il patriarca of this great property. At Canalaccio di Sopra famiglia Ripaccioli at the helm! 2004 annata Like sips of velvet with Black cherry flavors, Textured!@JohnMFodera @thewinetattoo @SteveKubota @pietrosd @Vinofilosofia @ricasoli99 @missaglia_sara #brunello
This is my favorite Pinot but it is big and brooding so not for everyone. Has @rr_pirate opened any yet? Cheers🍷
The broad smile of the one and only @CHARLIEWINES ! @lynne_botha
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